El rincón de Leodegundia

Mi foto
Nombre:

viernes, agosto 25, 2006

Paciente o pasota


Cuando las cosas en la vida de una persona no van bien y los problemas, las preocupaciones y las enfermedades se le acumulan haciendo que se sienta agobiada y por si esto fuera poco echa la vista a su alrededor y lo que ve no sólo no le consuela, si no que no le gusta en absoluto pues se encuentra con guerras, con políticos corruptos, con gente poco o nada responsable, con injusticias, con sentencias judiciales poco entendibles, con los bosques ardiendo, los mares sucios, animales maltratados, en fin, ¿suficientemente negro el panorama?, pues bien, ¿qué actitud se supone que debe de adoptar?.

En estos casos casi todo el mundo recomienda a la persona agobiada ser paciente y tarde o temprano sale a la luz un personaje que es el modelo de paciencia, el Santo Job. No se si todos recordaréis lo que le sucedió y por qué se convirtió en ejemplo de persona paciente, pero seguro que mas de uno habrá oído con frecuencia esta frase: “Tiene o tienes (según los casos) más paciencia que le Santo Job”.

Pues al bueno de Job las cosas empezaron a salirle rematadamente mal, pierde su hacienda, se mueren sus bueyes, sus asnos, corderos, camellos y siervos, luego mueren sus hijos y su salud también se resiente cubriéndose su cuerpo de llagas y para rematarlo, su mujer que es la única que al parecer no se muere no deja de gritarle: “¿Aún sigues tú aferrado a tu integridad? ¡Maldice a Dios y muérete!”. No hay duda de que su esposa era buena compañera y compasiva a la vez.

Pero aquí no queda todo, por si el pobre Job no tenía bastante, vinieron a visitarle tres amigos para consolarle por sus pérdidas y durantes siete días y siete noches entablaron con Job un debate sobre si Dios es justo o injusto, sobre si sus males son un castigo a sus pecados o si por el contrario son una prueba, en fin, para no alargarme más, que le estuvieron dando la vara en lugar de ayudarle.

Todo esto me llevó a preguntarme si Job fue en realidad paciente o si simplemente se convirtió en un pasota que llegó a un punto en que ya le daba igual ocho que ochenta y quizás se había apuntado a las pastillas que mucha gente se toma hoy en día, las pastillas de “a mi plin”.

¿Qué opináis vosotros?, en casos extremos ¿paciencia o pasotismo cargado de pastillas de “a mi plin”?.

viernes, agosto 18, 2006

Bécquer

Querer contar algo que no sea conocido sobre la vida de Bécquer es casi imposible ¿quién no le conoce?, pero lo que tal vez no sea tan conocido es parte de su obra pues pude comprobar que una gran mayoría hace referencia siempre a sus rimas, si en voz alta dices Bécquer la persona o personas que te rodean inmediatamente dicen: “Volverán las oscuras golondrinas…..”: pero él escribió otras muchas cosas además de las rimas, como leyendas, narraciones, cartas, ensayos y esbozos, historia de algunos templos de España, escenas de Madrid, tipos y costumbres de distintas zonas de nuestro país, viajes, descripciones de monumentos, etc.etc.

Hoy voy a dedicar este artículo sencillamente a dar a conocer fragmentos de algunos de sus escritos y una rima que no es precisamente la de las golondrinas, pues no dejo de reconocer que quizás debe su fama precisamente a esta forma de expresión literaria.

Tú eras el huracán, y yo la alta
torre que desafía su poder.
¡Tenías que estrellarte o abatirme!...
¡No pudo ser!.

Tú eras el Océano y yo la enhiesta
roca que firme aguarda su vaivén:
¡Tenías que romperte o que arrancarme!...
¡No pudo ser!.

Hermosa tú, yo altivo; acostumbrados
uno a arrollar, el otro a no ceder;
la senda estrecha, inevitable el choque…
¡No pudo ser!.

<

Los ojos verdes

(fragmento)

………..
Tal vez sería un rayo de sol que serpenteó fugitivo entre su espuma; tal vez una de esas flores que flotan entre las algas de su seno y cuyos cálices parecen esmeraldas….;no sé; yo creí ver una mirada que se clavó en la mía, una mirada que encendió en mi pecho un deseo absurdo, irrealizable: el de encontrar una persona con unos ojos como aquellos. En su busca fui un día y otro a aquel sitio.
…………
La noche comenzaba a extender sus sombras; la luna rielaba en la superficie del lago; la niebla se arremolinaba al soplo del aire, y los ojos verdes brillaban en la oscuridad como los fuegos fatuos que corren sobre el haz de las aguas infectas… “Ven, ven….” Estas palabras zumbaban en los oídos de Fernando como un conjuro. “Ven…” y la mujer misteriosa lo llamaba al borde del abismo donde estaba suspendida, y parecía ofrecerle un beso…., un beso……...........


Memorias de un pavo

(fragmento)

…………
Yo aún a riesgo de mancharme los dedos, pues estaban bastante grasientos, los extraje del sitio en que se encontraban, y aproximándome a la luz de una bujía pude descifrar este manuscrito, que hasta hoy he conservado inédito:

Impresiones, notas sueltas y pensamientos filosóficos de un pavo, destinados a utilizarse en la redacción de sus Memorias
………
Ignoro quienes fueron mis padres, el sitio en que nací y la misión que estoy llamado a realizar en este mundo. No sé, por tanto, de dónde vengo ni a dónde voy.
Para mí no existe pasado ni porvenir; de lo que fui no me acuerdo; de lo que seré no me preocupo. Mi existencia, reducida al momento presente, flota en el océano de las cosas creadas como uno de los átomos luminosos que nadan en el rayo de sol.
Sin que yo, por mi parte, la haya solicitado, ni poder explicarme por dónde me ha venido, me he encontrado con la vida; y como suele decirse que a caballo regalado no hay que mirarle el diente, sin discutirla ni analizarla me limito a sacar de ella el mejor partido posible................


A la claridad de la luna

(fragmento)
………..
Los objetos toman a su luz un tinte misterioso y fantástico. Los horizontes se alejan envolviéndose en un ambiente de indecisa claridad. Resbalan sus tibios rayos entre las hojas de los árboles, cuyas copas parecen cubiertas con un velo plateado salpicando el suelo de chispas de la luz que se destacan entre sombras espesas y móviles……
………..
En esas noches serenas, y a la claridad de la Luna, la imaginación ve aparecer sobre el haz de la Tierra todos los quiméricos seres de la leyenda. Los gnomos, vigilantes de los tesoros ocultos, abandonan las minas de metales preciosos; las rocas submarinas, llenas de perlas y de corales; las grutas de cristal o de estalactitas; las ondinas rompen el muro transparente de su cárcel y sentadas a la orilla de las aguas peinan sus largos y húmedos cabellos;…….

Si algún día visitáis Sevilla, su ciudad natal, en el Parque de María Luisa encontraréis una bella escultura que representa el romanticismo y que está dedicada a Bécquer.

viernes, agosto 11, 2006

Un poco de humor

Intentando poner un poco de orden en la carpeta donde guardo las recetas de cocina, me encontré con esta receta que le dieron a una de mis hermanas y se me ocurrió que sería buena idea darla a conocer para aquellos que quieran practicar un poco en la cocina y para que os resulte más fácil, nada mejor que hacerla bajo la dirección de una buena cocinera, Maruxa la Pingarata, que os la va a ir explicando paso a paso.

Ingredientes:

Un pavo de unos 3 Kg.
Una botella de whisky
Unas tiras de panceta
Aceite de oliva, sal y pimienta

Preparación:

Paso 1
Rellenar el pavo con panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva

Paso 2
Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.

Paso 3
Servirse un vaso de whisky para hacer tiempo.

Paso 4
Meter el pavo al horno

Paso 5
Servirse otro vaso de whisky, beberlo y mirar el horno con ojos ligeramente extraviados

Paso 6
Boner el debostato a 150º grabdos y esberar veinte bidutos.

Paso 7
Servirse otro vaso..... otros vasos.


Vaso 8
Al gabo de un drato, hornir el abro bara gontrolar y echar un chodretón de pavo al güisqui y otro de güisqui a uno bisbo.

Baso 9
Darle la buelta al babo y quebarse la bano al hornar el cierrrro... ¡bierdaaaaa!

Basso 10
Indendar sendarse en una silla y servirse unos chubitoss biendras basan los binutos.

Barsso 11
Redirar el babo del horrrno, y luego regojerlo del suelo con un drapo empujándolo a un blato, fandeja o shimilarrr.

Fasso 12
Rombese la grisma al ressbalarr en la grasa.

Baasso 13
Indendar levantarse sin soltarrr la botella y dras farios indendos, decidir gue en el suelo se está de gojones.

Baassso 14
Apburar la botella y adrasstrarse hasta la gama. Dormir....se.

Paso 15
A la mañana siguiente, tomar abundante café bien cargado para el inexplicable dolor de cabeza, comerse el pavo frío con un poco de mahonesa y el resto del día dedicarlo a limpiar el estropicio organizado en la cocina.

viernes, agosto 04, 2006

Osos y ositos


El oso es un animal de la familia de los úrsidos, corpulento, de gran tamaño y muy musculoso, lo que le hace parecer un animal pesado y torpe, pero que sin embargo tiene una gran rapidez de movimientos. Habita en territorios montañosos y por ello los asturianos podemos contar con una población osuna, que desgraciadamente en estos momentos se encuentra en el grupo de animales en peligro de extinción ya que su hábitat se reduce cada vez más y se ve amenazado por el turismo que va en aumento y también por la caza furtiva que colaboró bastante a esta situación y por si esto fuera poco, los lazos puestos para cazar jabalíes y los venenos que se colocan con la intención de matar a los lobos también les perjudica. Gracias a Dios se está poniendo remedio y la población osuna parece que se está recuperando.

Aquí se le conoce con el nombre de osu y a sus crías se les da dos nombres dependiendo de su edad: a los recién nacidos, que suelen pesar entre 300 y 400 gramos, se les llama nalgaños pero al año pasan a llamarse esbardos y alcanzan los 12 o 15 kilos. A los 3 años y con unos 50 kilos se separan de la madre y se les considera ya adultos, así que a llamarse osu como todos.

Su fortaleza es muy grande, sus manos son más cortas que las patas por cuya razón el oso corre muy bien cuesta arriba, aunque cuesta abajo ya tiene más dificultades lo que produce que en algunos lugares con piedra suelta (pedrizas) o con vegetación corta, el oso “acula”, es decir, se sienta en el suelo y se deja deslizar ayudándose con las manos para mantener el equilibro. Sin embargo para trepar no tiene problemas, a pesar de su peso trepa a las hayas, a las higueras y a los cerezos silvestres. Aunque su forma de caminar es tambaleante y un tanto vacilante, aparentemente cansino y lento, es capaz de recorrer grandes distancias, deteniéndose únicamente para hacer sus necesidades o para tomarse un aperitivo con los frutos del primer arbusto que encuentre.

Su alimentación está basada prácticamente en bellotas, castañas, avellanas, bayas, tubérculos, brotes tiernos de gramíneas, que luego completa con insectos, miel, aves, y huevos. En algunas ocasiones se acercan a las aldeas si en sus cercanías existen panales pues la miel les gusta mucho, pero lo normal es que no se les vea y sólo se sabe de su existencia por las huellas que van dejando. Entre las acciones que se están llevando a cabo para su recuperación, quizás la más eficaz es la plantación en las zonas oseras de árboles frutales con lo que se evita que los osos tengan que acercarse a las zonas habitadas en busca de alimento.

Los osos, que tienen buen oído y mejor olfato, de vista al parecer andan bastante mal. Siempre gozaron de mala fama en cuanto a su carácter, son solitarios y agresivos en cuanto se sienten amenazados tanto ellos como sus crías, por eso me llamó mucho la atención el que haya sido elegido como el compañero mas habitual de los niños al ser tomado como modelo para uno de los juguetes mas entrañables: “el osito de peluche”. Eso me llevó a investigar para saber cual había sido el motivo de dicha elección y lo que encontré fue lo que os relato a continuación, aunque a mi no me aclara el por qué se eligió el oso y no otro animal de carácter más apacible.

Entre los que se disputan el origen del oso como regalo están los rusos, al parecer el Zar Nicolás II obsequió un oso de madera al Presidente de Francia con ocasión de la firma del Tratado franco-ruso; este dato no me parece que tenga nada que ver con lo que estamos tratando de averiguar.

Otros opinan que fue en Estados Unidos en donde el oso se convirtió en el antepasado del osito de peluche y se cuentan dos versiones, una dice que el presidente Theodore Roosevelt acudió como invitado a una cacería en Louisiana y como no fue capaz de cazar nada, sus anfitriones queriendo quedar bien con él le pusieron a tiro un oso joven, pero el presidente sintió pena por el animal y le dejó escapar, los periódicos se hicieron eco de esta noticia con una caricatura y un avispado juguetero, Morris Mitchom decidió crear un osito de peluche al que bautizó como Teddy; la otra versión cuenta que el hijo del presidente Roosevelt tenía un oso al que quería mucho y cuando se murió, el niño estaba tan triste que su padre queriendo aliviar su dolor mandó a un carpintero que le hiciera un oso de juguete al que bautizaron con el nombre del niño, Teddy; bien, esta leyenda pudiera tener mas relación con lo que andamos buscando.

El origen que nos queda es el alemán, también con dos versiones diferentes, una simplemente lo achaca a que como el oso es el símbolo de la ciudad de Berlín, los jugueteros decidieron fabricar unos osos de juguete; la otra versión nos cuenta que una costurera decidió hacer unos muñecos de trapo que tuvieron mucho éxito, aunque en realidad el primer modelo no fue un oso, si no un elefante. El cambio de elefante a oso dicen que se debe al sobrino de esta costurera que era un gran admirador de los osos. Por indicación suya se sustituyó el fieltro usado para su fabricación por mohair (tela hecha con pelo de cabra de angora) para que los ositos fueran más suaves. Bueno, a mi entender parece que esta última versión pudiera ser la mas acertada, pero en fin, sea como sea, los ositos de peluche creo que seguirán siendo uno de los juguetes mas entrañables que cualquier niño pueda tener.